Фолат, растворлив во вода Б-витамин, игра неопходна улога во разни фази од нашите животи. Од брзата поделба на клетките за време на ембрионскиот развој За нормалното обновување на клетките и синтезата на ДНК во зрелоста, вклучен е фолат Во сите овие процеси.

Сепак, недостаток на фолати е проблем што не може да се игнорира. Не може само доведуваат до дефекти на раѓање кај новороденчиња, како што се дефекти на нервните цевки и вродени срцеви заболувања, но исто така е тесно поврзани со разни заболувања во Возрасни, вклучувајќи кардиоваскуларни заболувања, тумори и дијабетес.

Соочени со широката низа на фолити производи на пазарот, како треба Изберете? Оваа статија ќе обезбеди детална анализа на развојот и Точки на избор на фолат.

I. Класификација на фолат

Семејството Фолат има многу членови, кои може да се класифицира во следниве категории врз основа на нивните извори и Нивоа на активност:

—   Природен (храна) фолат: Главно се наоѓа во храна како што е Црн дроб, зелен лиснат зеленчук и мешунки. Сепак, природниот фолат е многу реактивно и лесно се деградира за време на преработката и складирањето на храната, што го прави Тешко е да се извлече и зачува во големи количини. Затоа, тоа не е а Примарен извор на дополнување на фолати.

—   Синтетички фолат: Ова е вообичаена форма на додатоци на фолати што ги гледаме, хемиски познати како фолна киселина. Тоа е вештачки синтетизирана форма на фолат со Предности на хемиска стабилност, ниска цена и лесно индустриско производство. Сепак, самиот синтетички фолат нема биолошка активност и треба да биде претворен во 5-метилтетрахидрофолат преку серија ензимски реакции во човечкото тело да се апсорбира и искористат.

—   Активен фолат: Ова е примарна форма на фолат во човечкото тело, што може да биде директно апсорбиран и искористен без потреба од ензимски метаболизам. На Главна форма на активен фолат во човечкото тело е 6S-5-метилтетрахидрофолат, Сметководство за повеќе од 98%.

—   Фолат на натурализација: Врз основа на активен фолат, на Процесот на производство е дополнително оптимизиран за да се отстрани потенцијалната безбедност опасности како што се тешки метали и генотоксични суровини, постигнувајќи а практично нетоксично ниво. Тоа е посоодветно за групи со голема безбедност Барања, како што се бремени жени и новороденчиња. Не само што го задржува Предности на активниот фолат, но исто така дополнително ја подобрува безбедноста на производот и чистота, што го прави идеален избор за дополнување на фолати.

Ii. Метаболички процес на фолат во телото

Синтетичкиот фолат треба да претрпи серија на ензимски реакции во телото да се претворат во неговата активна форма, 6S-5-метилтетрахидрофолат. Овој процес вклучува апсорпција на синтетички фолат во цревата, проследено со намалување на дихидрофолат од дихидрофолат редуктаза и понатамошно намалување на тетрахидрофолат. Тетрахидрофолат потоа се претвора во 5,10-метиленеттрихидрофолат и Конечно, под дејство на 5,10-метиленттрахидрофолат редуктаза (5,10-MTHFR), се претвора во 6S-5-метилтетрахидрофолат, што може да биде директно апсорбирано од човечкото тело.

Сепак, метаболизмот на фолат не е секогаш мазно. Генетски полиморфизми во фолати метаболички ензими, како што е MTHFR 677tt генотип, кој е распространет кај 78,4% од населението во Кина, може доведуваат до фолат метаболички нарушувања.

Овие метаболички нарушувања значително ги намалуваат Ефективност на синтетичкото дополнување на фолати, истакнувајќи ја важноста на наоѓање поефикасни и побезбедни форми на дополнување на фолати.

Iii. Опасности од метаболички нарушувања на фолати

Недостаток на фолат предизвикан од абнормален фолат Генотипите на метаболички ензими можат да доведат до низа здравствени проблеми. За време Ембрионски развој, недостаток на фолат може да го зголеми ризикот од дефекти при раѓање како што се дефекти на нервните цевки и вродени срцеви заболувања. Кај возрасните, фолат Метаболичките нарушувања се тесно поврзани со појавата на кардиоваскуларни Болести, тумори, дијабетес и заболувања на нервниот систем. Овие болести не само влијаат на квалитетот на животот на поединецот, но исто така става голем товар Социјални медицински ресурси.

Покрај тоа, кога дневниот внес на Синтетичкиот фолат надминува 200 μg, може да доведе до присуство на неметаболизиран Фолна киселина во циркулацијата. Акумулацијата на неметаболизирана фолна киселина во Телото може да го намали имунолошкиот одговор на природните убијци клетки, зголемувајќи го Ризик од болести како што се тумори, леукемија, колоректален карцином и простата Рак.

Студиите исто така пронајдоа Таа неметаболизирана фолна киселина може да предизвика абнормален ембрионски развој на срцето, Зголемување на ризикот од вродени срцеви заболувања кај потомството, понатаму Нагласување на опасностите од метаболички нарушувања на фолати.

Iv. Споредба помеѓу 6S-5-метилтетрахидрофолат и синтетички фолат （фолна киселина

6S-5-метилтетрахидрофолат, како активен Форма на додаток на фолат, не е под влијание на генетски полиморфизми во фолат метаболички ензими и можат директно да се апсорбираат и користат од телото без Потребата за сложени процеси на конверзија на метаболички. Ова го прави 6S-5-метилтетрахидрофолат поефикасно и биорасположиво во фолат Дополнување, погодно за разни популации, особено за оние со фолат Метаболички нарушувања.

V. побезбеден извор на фолат за мајки и Доенчиња: Фолат на натурализација

За бремени жени и новороденчиња, безбедноста е Примарното разгледување во дополнувањето на фолати.

Фолат на натурализација (Магнафолат^®), Врз основа на 6S-5-метилтетрахидрофолат, дополнително ја засили безбедноста. Преку иновативен третман на процеси, магнафолат^®Избегнува потенцијална безбедност опасности како што се формалдехид, тешки метали и п-толуенсулфонска киселина и строго ги контролира границите на нечистотиите како што се JK12A и 5-метилтетрахидропероинска киселина, постигнувајќи практично нетоксично ниво. Тоа може да се смета за „ангел чувар“ на фолативиот свет.

Магнафолат^® може да обезбеди безбеден и ефикасен извор на фолат Дополнување за мајки и новороденчиња, помагајќи им на бебињата да растат здраво и поставување цврста основа за нивната иднина.

Заклучок

Накратко, фолат и неговата активна форма, 5-метилтетрахидрофолат, играат клучна улога во одржувањето на здравјето на луѓето. А длабоко разбирање на класификацијата на фолат, нејзините метаболички патеки и Потенцијалните ризици од метаболички нарушувања се неопходни за избор на Соодветен додаток на фолати. Ова не само што помага да се спречат разни болести, туку Исто така, ефикасно го заштитува здравјето на мајките и новороденчињата. Меѓу нив,Магнафолат^®, како побезбеден и повеќе Ефикасен избор за дополнување на фолати, покажува широки изгледи за апликација и вреди дополнителна промоција и примена.

Референци

Лијан Зенглин, Лиу Канг, Гу Jinинхуа, Ченг Јонгџи, и др. Биолошките карактеристики и апликации на фолат и 5-метилтетрахидрофолат.Кинески адитиви за храна, 2022 година, број 2.