Откако станав мајка, зборот „исхрана“ се примени корен во моето срце, носејќи тежина каква што никогаш порано не ја почувствував. Од моментот кога јас Зачнати до периодот на доење, фолатите ги направив секојдневно задолжително без неуспех. Но, дали некогаш сте застанале да прашате: Дали сета фолна киселина ја земаме? ефикасно се претвора во телото во исхрана дали нашето бебе навистина може да го апсорбира?

1. Повик за будење од истражување: Високи дози на фолна киселина Мај Доведе до акумулација на неметаболизирана фолна киселина

Во 2018 година,Весник за исхранаобјави канадска студија која подигна важни грижи.

Во студијата биле вклучени 117 здрави доилки. Од средината на бременоста наваму земаа 1000 μg фолна киселина плус 12 μg витамин Б₁2дневно, продолжувајќи до 8 недели по породувањето. Примероци од крв собрани на 8 недели по породувањето беа анализирани за форми на фолати.

Наодите открија посериозна ситуација од очекуваното:Неметаболизирана фолна киселинабеше откриен во 93% од примероците, со средна концентрација од 2,21 nmol/Lи максимум 144 nmol/L—фигури кои бараат внимание.

Покритично, истражувачите идентификуваа праг: кога вкупниот серумски фолат не надминува 78,5 nmol/L, немаше јасна врска помеѓу неметаболизираната фолна киселина и вкупниот фолат. Меѓутоа, откако ќе се надмине овој праг, секој 1 nmol/L зголемувањето на вкупната фолна киселина беше придружено со 0,78 nmol/L пораст на неметаболизирана фолна киселина (P<0,001), покажувајќи силна корелација.

Како што се зголемуваше внесот на фолати, процентот на неметаболизирани фолната киселина во вкупниот фолат се зголеми од 2% во најниската група на 41% во групата највисоко - зголемување за повеќе од дваесет пати.

Интересно е што тимот ја отфрли можноста за оксидација или деградација производи како причина, бидејќи концентрациите на таквите метаболити (MeFox). не се разликуваат по групи. Со други зборови, она што се акумулирало е непроменета фолна киселина која не била претворена, едноставно останала во оптек.

Заклучокот на студијата е јасен: долгорочно дневно дополнување од 1000 μg фолна киселина може да резултира со скоро половина од доилките да имаат „неискористена и неекскретабилна“ неметаболизирана фолна киселина тивко суспендирана во нивните крвотокот.

2. Зошто се случува ова? Метаболичкото „тесно грло“ на Фолна киселина

Фолатите во исхраната не можат директно да се користат од нашите тела.

Прво мора да се подложи на ензимска обработка во црниот дроб (преку ензими како дихидрофолат редуктаза) да стане главната активна форма во крв -6S-5-метилтетрахидроптероичен киселина(Фолат за натурализација) - пред клетките да можат да го искористат.

Сепак, овој процес на конверзија наликува на производство линија со ограничена брзина и капацитет. Ако е премногу синтетичка фолна киселина премногу брзо проголтан, црниот дроб може да се преоптовари; некои фолна киселина ќе остануваат неконвертирани и циркулираат во неговата оригинална форма - ова е неметаболизирано фолна киселина.

Студиите сугерираат дека неконвертираната фолна киселина не е само неактивен — може да се меша со толкувањето на маркерите за метаболизмот на фолатите и потенцијално влијае на функцијата на имунолошкиот систем. Оттука, канадската студија препорача преиспитување на дозата на фолати за време на бременост и доење и предложено обезбедување на фолати веќе во неговата активна форма за да се заобиколи хепаталната конверзија, со што се намалуваат ризиците поврзани со неметаболизираната акумулација на фолна киселина.

3. Побезбеден избор: Magnafolate® - фолати за натурализирање

Соочени со овие наоди, многу мајки разбирливо грижи: „Како можам безбедно да надополнувам?

Одговорот може да лежи во активниот фолат - особеноМагнафолат, кој помина безбедносно тестирање од Шангај ЦДЦ и е класифициран како практично нетоксични.

За разлика од фолната киселина, која бара хепатална конверзија, Магнафолат е веќе во активна форма подготвена за телото. Може да се апсорбира директно и брзо влегуваат во циркулацијата, избегнувајќи „сообраќаен метеж“ во метаболизмот кои оставаат неметаболизирани остатоци. Исто така, не е под влијание на метаболизмот варијации како што се MTHFR генските полиморфизми, што значи индивидуи со ниски ензимската активност сè уште добива соодветна употреблива фолна киселина. Што е најважно, тоа го прави не произведува неметаболизирана акумулација на фолна киселина забележана во студиите, на тој начин намалување на потенцијалниот вишок на ризик на изворот.

Истражувањата покажуваат дека идните стратегии за фолати би можеле да се даде приоритет на директното обезбедување на активна фолна киселина за да се олесни непотребниот метаболизам оптоварување и непознати ризици.

4. Нашата заедничка надеж: Доста и правилен вид

Секој родител сака на своето дете да му даде најдобра исхрана.

Јас навистина го разбирам тоа чувство - желбата да се обезбеди многу, а сепак се плаши од претерување.

Денес, со научниот напредок, се движиме подалеку од поедноставена идеја за „повеќе е подобро“. Посветуваме поголемо внимание на формата на фолатите, дали може директно да се апсорбира и ризиците од неметаболизирана акумулација на фолна киселина - овозможувајќи допирање на фолатите телото на бебето поефикасно и побезбедно.

Затоа, фолна киселина какоМагнафолат®, кој е веќе во активна форма и подготвена за директна употреба, може да обезбеди достигнување на секој чин на грижа токму онаму каде што на бебето му е најпотребно.

Забелешка: Изберете го типот и дозата на фолати под водство на лекар или диететичар.

Референци
[1] Lamers Y, Prinz-Langenohl R, Braam L A, et al. Доилки Канаѓанки Конзумирање на 1000 μg Фолна киселина дневно Имајте високоциркулирачки серум фолна киселина над a Прагот на концентрација на серумскиот вкупен фолат.Весник за исхрана, 2018, 148 (8): 1252–1259. DOI: 10.1093/jn/nxy070.
[2] Lian Z, Liu K, Gu J, Cheng Y. Биолошки карактеристики и апликации на фолна киселина и 5-метилтетрахидроптерична киселина.Кина прехранбени адитиви, 2022 (2): 229-238.