Точно во 1998 година, ФДА задолжително донесе закон дека од целото население на САД ќе се бара давнесете фолна киселина. Тогаш секој маж, жена и дете во САД (освен пациентите со целијачна форма и палео диетерите) беа принудени да внесуваат фолна киселина без разлика дали сакаат или не. Тие наложија целото збогатено пченично брашно да се збогати со фолна киселина. Бидејќи повеќето комерцијални пченични производи (житарки за појадок, леб, колачиња, колачи, крекери, крофни, кора од пица, бухти од хамбургер и хотдог, пченични тортиљи итн.) се направени со збогатено пченично брашно, во суштина целото население на САД почна да консумира фолна киселина во 1998 година.
Па, дали е навистина безбедно да се зема фолна киселина? Во изминатите неколку децении, акумулираното тело на научни докази сега го прави апсолутно јасно дека задолжителната на FDAФолна киселинаПрограмата за зајакнување претставува една од најлошите грешки во историјата на јавното здравство на САД. Алармантен број клинички испитувања на луѓе, експерименти со животни и епидемиолошки студии покажуваат дека вишокот на фолати преку збогатување со фолна киселина резултирал со зголемување на ризикот од рак на дојка, простата и колоректален карцином во популацијата.
Повеќе детали pls погледнете https://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea
Магнафолат®, производители и снабдувач на активна фолна киселина.